Kısa bir süre öncesine kadar denizlerimizde en yaygın kalamar türü olan Akdeniz Kalamarı (Loligo vulgaris), son yıllarda yerini Büyük Yüzgeçli Resif Kalamarı'na bırakmış olsa da, balıkçıların ve mutfakların gözdesi olmaya devam ediyor. İnce silindirik gövdesi ve mantosunun üçte ikisi uzunluğundaki yüzgeçleriyle kolayca tanınan Loligo vulgaris, kendine has lezzeti ve avcılık potansiyeliyle öne çıkıyor.
Genellikle 17-25 cm manto uzunluğunda rastlanan bu türün, kayıtlara geçen en büyük boyu 64 cm ve ağırlığı 1.5 kg'dır. Cinsel olgunluğa 16-23 cm arasında ulaşan Akdeniz Kalamarları, 20 metreden 500 metreye kadar değişen derinliklerde yaşarlar. Belirli bir yumurtlama dönemi olmasa da, yıl boyunca yumurtlayabilirler; bu süreç özellikle yaz başı ve sonbaharda hızlanır. Yumurtadan çıktıktan yaklaşık 14 ay sonra cinsel olgunluğa ulaşan Akdeniz Kalamarı'nın büyüme hızı, Büyük Yüzgeçli Kalamar kadar hızlı değildir.
Kaynaklar: wikipedia.org, sealifebase.se
Akdeniz Kalamarı, tüp yapısı ve eşsiz lezzeti sayesinde profesyonel mutfakların vazgeçilmezidir. Bu da onu amatör balıkçıların da favori hedefi haline getirir. Genellikle tekneden yapılan avcılıkta daha iyi verim alınsa da, kıyıdan at-çek yöntemiyle de başarılı avlar gerçekleştirebilirsiniz. Akdeniz Kalamarı, Karadeniz ve Marmara dahil olmak üzere tüm denizlerimizde bulunur.
Havaların serinlemesiyle birlikte kıyıya yaklaşan kalamarlar, Büyük Yüzgeçli Kalamarlara göre daha derin kıyılarda bulunurlar. Genellikle 15-20 metre civarı derinlikleri tercih ederler ve daha sığ bölgelere nadiren gelirler. Av bölgenizi belirlerken bu derinlik tercihini göz önünde bulundurmalısınız.
Kıyıdan at-çek kalamar avı için özel olarak üretilmiş sahte yemler kullanılır. Genellikle kalamar zokası adını verdiğimiz bu yemler, karidese benzer bir şekle ve kuyruk kısmında şemsiye şeklinde çift sıra iğnelere sahiptir. Avlandığınız derinliğe göre farklı boy ve ağırlıklarda zoka seçimi yapabilirsiniz. Ülkemizde en çok turuncu ve kırmızı ağırlıklı renkler tercih edilse de, çok farklı canlı renklere sahip zokalar bulmak mümkündür.
Kıyıdan Akdeniz Kalamarı avı yaparken dikkat etmeniz gereken bazı önemli ipuçları bulunmaktadır:
Kalamar yakalandığını anladığı zaman ters yönde gitmeye başlar. Bu durumda, kalama ayarı ile ipte boşluk yaratmayacak şekilde kontrollü bir şekilde gitmesine izin vermelisiniz. Kalamar durakladığında, boşluk vermeden ve kalama ayarını sıkmadan kalamarı kıyıya doğru çekmelisiniz. Kıyıya yaklaşan kalamar son bir hamle yapacaktır; bu hamleye de kontrollü bir şekilde izin verilmelidir. Son aşamada, kalamarı mutlaka kepçe kullanarak kıyıya almalısınız.
Önemli Not: Kalamar sıklıkla kıyıyı görünce yemi bırakabilir. Eğer bu olursa, hemen zokayı tekrar üzerine doğru atarsanız, yemi yeniden alma olasılığı yüksektir ve bu sayede kıyıya çıkarma şansınız tekrar doğar.
Tekneden yapılan avcılıkta genellikle 20-80 metre derinlikler arasında çok bireyli sürülerle karşılaşılabilir. Tataki adı verilen, çoklu zokaya sahip bir nevi dip takımı ile avcılık yapılır. Bu tip dikey avcılıklar için üretilen özel zokalarla oldukça verimli avlar elde edebilirsiniz.
Her balık avında olduğu gibi, sürdürülebilir balıkçılık ilkelerine uymak büyük önem taşır. Denizlerimizi korumak, gelecek nesillerin de bu zenginliklerden faydalanmasını sağlar.
Umarız bu bilgiler, Akdeniz Kalamarı avlarınızda size yardımcı olur. Bol şans ve rastgele!
Zokafish web sitesi, Balık tutmaya olan merakın, sevginin öğrenme isteği ve değişik kaynakların araştırılması sonucu özellikle hobiye yeni başlayanlara faydalı olmak için ortaya çıkmıştır.
Unutulmamalıdır ki bu site sadece bilgilendirme amaçlıdır, yasal ve sağlıkla ilgili konularda resmi makamlarla iletişime geçilmelidir.
